La Cuisine entre Tradition et Modernité
Restaurant Marguerite
Créée en 2013 au cœur du 8ème arrondissement de Lyon, le Restaurant Marguerite a ouvert ses portes dans une villa bourgeoise construite au début du 20ème siècle et ayant jadis appartenu à Marguerite et Auguste Lumière.
Restaurant à Lyon 8
Situé dans le quartier Monplaisir à Lyon, notre Restaurant Marguerite vous propose un cadre élégant et chaleureux composé de trois salles à manger et plusieurs salons particuliers.
Classée au monument historique, cette maison réhabilitée a été décorée par Alain Vavro afin de vous proposer une ambiance conviviale.
Partagez un moment de plaisir en famille ou entre amis dans cette ancienne villa bourgeoise ou sur notre terrasse intimiste au cœur de la ville avec un écrin de verdure et notre jardin privé.
Le Restaurant Marguerite idéalement situé à Lyon 8 est également ouvert tous les dimanches, lundis et jours fériés.
Une cuisine gustative entre épices et douceur
Le Chef Laurent Henry et sa brigade vous proposent une cuisine raffinée et inventive au sein du Restaurant Marguerite, inscrite dans les valeurs culinaires du groupe.
Redécouvrez les classiques de la cuisine française, revisités, dans notre restaurant à Lyon 8.
Le Chef du Restaurant Marguerite
Notre Chef Laurent Henry incarne l’élégance et la générosité de la cuisine lyonnaise dans un cadre unique et raffiné.
Passionné par les produits de saison et le respect des traditions, il signe une cuisine chaleureuse et sincère, à l’image de la Maison Marguerite : un lieu familial dans un cadre exceptionnel à Lyon 8.
Arrivé au sein des Maisons Bocuse en janvier 2022 en tant que Sous-Chef de Cuisine Junior à la Brasserie L’Ouest, le Chef Henry a d’abord contribué à l’excellence culinaire de L’Ouest, avant de poursuivre son parcours au sein du groupe, où il incarne et fait vivre chaque jour les valeurs de nos Maisons : le respect du produit, le goût de la précision et l’amour du travail bien fait.
Aujourd’hui à la tête des cuisines de la Maison Marguerite à Lyon 8, il met son savoir-faire et sa créativité au service d’une cuisine française de saison, authentique et accessible, dans une maison chargée d’histoire et de convivialité.
Son ambition : faire du restaurant Marguerite une adresse incontournable à Lyon pour partager une cuisine raffinée dans une atmosphère chaleureuse, fidèle à l’esprit des Maisons Bocuse.
Le Manager du Restaurant Marguerite
Avant d’intégrer le Restaurant Marguerite, Emmanuel Le Rest commence son parcours au Sofitel Wentworth de Sydney en tant que Chef de rang, puis au Sofitel de Londres St James de 2017 à 2019. Il part ensuite au Chandolin Boutique Hôtel pour la saison hivernale et intègre en 2020 l’Intercontinental de Marseille en tant qu’assistant manager. Un an plus tard, il intègre le groupe Bocuse et passe Manager du Restaurant Marguerite en septembre 2022.
Informations pratiques
Nous contacter
04 37 90 03 00
57 Av. des Frères Lumière
69008 Lyon
Comment venir ?
TCL : à 5 minutes (350m) à pied du métro : arrêt Sans Souci
Nos horaires
Du lundi au jeudi: 12h-14h, 19h-21h30
Le vendredi : 12h-14h, 19h-22h30
Le samedi : 12h-14h30, 19h-22h30
Le dimanche : 12h-14h30, 19h-21h30
Groupes & évènements
Réservez un salon ou privatisez au Restaurant Marguerite
Profitez de nos salons privatisables au Restaurant Marguerite pour passer un agréable moment entre amis, en famille ou pour vos événements professionnels. Nos salons ont une capacité pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes.
Pour privatiser l’un de nos lieux, le service commercial est à votre disposition au 04 37 64 64 69 ou via notre formulaire de contact.
